Projekti nimi: Väheväärtusliku kala väärindamine ja kalatoodete tootmise arendamine
Toetuse saaja: Isabella Capital OÜ
Toetusprogramm: Euroopa Merendus-, Kalandus- ja Vesiviljelusfond (EMKVF) 2021–2027
Toetuse summa: 122 287,90 €
Toetuse eesmärk: arendada Hiiumaal väheväärtusliku kala väärindamist, täiustada tootmisprotsesse ning kasvatada kohaliku tooraine kasutust.

Toetuse eesmärgid ja tulemused
Eesmärk: Luua kaasaegne kalatoodete tootmisbaas, mis võimaldab teha kvaliteetseid valmistooteid ja seda nii e-poe kui jaekanalite kaudu.

Peamised tegevused
Toetuse abil on soetatud järgmised seadmed ja vahendid:

• Väheväärtusliku kala väärindamise seadmed
• Konserveerimisseadmed uuenduslike kalatoodete valmistamiseks
• Säilituskambrid ja pesur
• Diiselgeneraator varutoiteks
• Digitaalne e-pood ja sisuloome
• Kalakastid ja turunduskontseptsioon

Tulemus: Töötav tootmisüksus, mis mitmekesistab kohalikke töövõimalusi ja toetab ettevõtluse kasvu.

Toetuse summa 122 287,90 € võimaldas soetada seadmed ja rajada e-poe lahenduse — tulemuseks on piirkonna toidutootmise innovatsioon ja piirkondlik areng.

Projekti nimi: Kalatoodete töötlemise ja otseturustamise arendamine Hiiumaal
Toetuse saaja: Isabella Capital OÜ
Toetusprogramm: Euroopa Merendus-, Kalandus- ja Vesiviljelusfond (EMKVF) 2021–2027
Projekti number: F3132400561
Projekti periood: 01.04.2026–31.03.2027
Toetuse summa: 10 446,80 €
Toetuse eesmärk: parandada kalatoodete töötlemiseks kasutatavate tootmisruumide toiduohutust, hügieenitingimusi ja nõuetele vastavust ning tugevdada ettevõtte riskijuhtimist ja tootmisprotsesside kontrollitavust. Projekti raames renoveeritakse tootmis- ja laoruumide põrandad, paigaldades toiduainetööstusele sobiva epoksiidkatte, ning rajatakse kaasaegne videoseire- ja salvestussüsteem. Need investeeringud aitavad vähendada ristsaastumise riski, parandada tootmise jälgitavust ning tagada veelgi kõrgem kvaliteet kogu tootmisprotsessi vältel.

Projekti tulemus
Projekti tulemusena paraneb Kalakrati tootmiskeskkond, suureneb ettevõtte suutlikkus valmistada ohutuid ja kvaliteetseid väärindatud kalatooteid ning tugevneb ettevõtte konkurentsivõime ning otseturustamise võimekus Hiiumaal.

Toetuse allikas: Euroopa Merendus-, Kalandus- ja Vesiviljelusfond (EMKVF) PRIA kaudu.