UUDISED
Kalurielu katsetamas: Hiiumaa 8. klassid mõrda nõudmas
Kas tead, milline on ühe ehtsa rannakaluri tööpäev? Hiiumaa kaheksandikel pole vaja seda endale ette kujutada, sest nemad on seda omal nahal proovinud! Saare haridusasutuste kalapäevade sündmusel „Kaluriga merel“ vahetasid kõik Hiiumaa 8. klasside õpilased üheks...
Kalurielu katsetamas: Hiiumaa 8. klassid mõrda nõudmas
Kas tead, milline on ühe ehtsa rannakaluri tööpäev? Hiiumaa kaheksandikel pole vaja seda endale...
Kuidas valmistame õrnsoolatud säinafileed?
Näitame, kuidas valmistame õrnsoolatud säinafileed 🧑🍳 KOOSTISOSAD Fileeritud värske säinas (1...
Ahjus küpsetatud soolakoorikus siig – piduroog vähese vaevaga
Mõnus mahlane kala soolakooriku sees – klassika, mida kratt ei jäta kunagi vahele. KOOSTISOSAD 1...
Maitsete katsetused – Mis on tulekul?
Kalakratis ei püsi me paigal – nagu meri, oleme liikumises. Uute maitsete loomine on meie viis...
KRATILIK MAISIKRÕBE KALA – kahele kalasõbrale!
20 min ettevalmistust + 5-10 min ahjus VAJA LÄHEB: 300 g haugi-, ahvena- või säinafilee 1–2 spl...
KALAŠAŠLÕKK – kahele näljasele!
20 min + natuke kannatust marinaadis (30-60 min) VAJA LÄHEB: 400 g valget kala (haugi, säinas või...
SÄINAKOTLETID – parim kraam, mida merest saab!
Kas tead, et säinas on Eestis üks alahinnatud kalu? Poodides teda väga ei leia – teda kutsutakse...
Tervis taldrikul: miks peaksid sööma kala vähemalt kaks korda nädalas?
Tänapäeva toidulaual kerkib järjest rohkem küsimusi: mida süüa, kust toit tuleb ja kuidas see...
